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手のぬくもりと植物&発酵の力は黄金パワー
2018-07-29

夏は果物を使ったスムージーがいいですね。オススメを2つほど。

夏真っ盛りですね。連日の暑さに体はきっと疲労していることでしょう。室温もエアコンで快適なものに調整しながら過ごすことが大切ですが、外気との切り替えをスムースにできる身体でいることも、とっても大事です。体にこもった熱を上手に放散したいですね。
身体を冷やす食べ物や飲み物は、エアコンの効いていないところで汗をかきながら頂くとスーッと気持ちよく熱が放たれて、体が冷えすぎませんね。
おうちで涼♪に、スムージはいかがでしょう。

トロピカルスムージー

国産の南国果物が手に入ったら、そのまま食べた後に半分は冷凍しておけばスムージで楽しめます。私は旅に出かけた際には必ず産直のお店に寄って、その土地の旬の果物や野菜を買って帰ることにしています。これは国内ならではのお楽しみですね。身近では桃なんかも手に入りやすので、剥いてみたものの、あんまり甘くないあ〜と感じたらすぐに冷凍しておけば便利です。

パパイヤ、アセロラ。夏真っ盛りの果物たち!色がキレイ!!元気をもらえます。

  

今日はこのレシピ

●沖縄パイン
●奄美パパイヤ
●冷凍マンゴー
●デコポンジュース
●甘酒
●エクストラバージンココナッツオイル

うまい!!を4連発してしまったほど・笑。おすすめレシピです。やっぱり夏には夏の果物を主役にしてあげると、感動も一緒に味わえますね。南の果物は体を冷やしてくれるので、夏にはぴったりのチョイス。

メロンのスープ

はたまた、こんなのもいかがでしょう?

今回はタカミメロンで。少しのお水とともにミキサーでガーッとするだけです。

エキストラバージンオリーブオイルを垂らして。ブラックペッパーを少し振ってもアクセントになって味が締まりますよ。朝の一杯にちょうどいい感じです。おうちにミキサーやブレンダーがあれば是非!

 

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