塗り絵の色で感情を解放する!

なんとなく片付けモードになっていて、机の棚の一部を整理したりしました。そこで出て来たのが買ったままになっていた「マンダラ塗り絵」!一時間ほどかけて1枚と向き合いました。

大好きな色鉛筆は、少しずつ欲しいニュアンスの色を買い足しています。
塗り絵は気持ちいいです。掃除とかルーティンワークと似ていて自分の中が静かになるので。
あれこれ浮かんでくる想いや感情があっても気に留めず、なんとなく流していける「ながれ」があるような気がします。また、なーーんにも考えていないことにふと気がつく瞬間があったり、ガーーっと一気に何かに突き動かされるように集中する時間になったり。
瞑想をしてみたいけれど・・と思っている方には、塗り絵に没頭する時間でその感覚と似た体験できるんんじゃないかなと思うのでオススメです。
今回の仕上がりは、The Mandala!!!!な色合いとなりました。

{A9BB45E6-7DA7-40CB-B54C-0889FFB943DD:01}あらかじめ決めていた訳じゃなく、その時にふと手にした色を合わせた結果がこれです。
きっと毎回ニュアンスや色使いも違うことでしょうね。
いつも同じだと思っている自分も、絶えず変化しているよ・・って事実を見せてもらっているようでおもしろいです♪[2015.7.3]

夏ごはんワンプレート

暑さで体はことのほかの疲れているので、作業はなるべく省エネでいきたいものです。余分な洗い物を出さない工夫も必要ですね。ワンプレートごはんなら、お皿が一人一枚で済むので助かります。

ある日の晩ごはんはワンプレートで

●カラーピーマン、茄子、人参、インゲン豆、黒オリーブのラタトゥイユ

●鶏むね肉のバターソテー・イタリアンパセリ風味

●白米+発芽玄米+レンズ豆ごはん
パルメジャーノ・レッジャーノたっぷりかけ♪

ご飯がおいしいなぁ~って思えるワンプレートです。お日様は容赦なく照りつけるのだけれど、もりもりご飯が食べられるって、とても良い感じで夏の波に乗っかっている気分になれるってもんです。

レンズ豆はすぐに火が通るので、炊飯器に一緒に炊き込めて手間いらずなのも嬉しいです。そして鶏肉バター風味のソースとラタトゥイユのトマトソースがご飯と絡まって、絶妙にまとまっていますよ。トマトで煮込んだオリーブの実は、お酒のおつまみにもぴったり。瓶詰めのオリーブはこうして少し手を加えると、また違った美味しさを楽しめます。こんな新発見も、なんとなく嬉しい♪

夏野菜に穀物、動物性のたんぱく&油!夏を過ごす体が欲しがっているものを美味しくいただける幸せ!体の声にちゃんと応えて日々食べていれば、きっと得られる満足感なのでしょう。しみじみ味わう今日この頃です。

体が欲している、といえば、最近ハマっているものが100%グレープフルーツジュースなのです。酸味と苦味が今とってもカラダが必要としているのかも。(季節的にね♪)近くのお店で買えるグレープフルーツの実は、残留農薬が心配なものばかりなので、果実はスルー。ここは割りきって安心を優先し、ジュースで必要な味をいただきたいと思っています。お気に入りはWelch’sピンクグレープフルーツ~。ゴクゴク飲むのがたまらなく気持ちいいのです。[2010.7.29]

 

暑い夏のお家ランチはかぼちゃとトマトを使って

暑いです!蝉たちも派手に鳴き始め、学校はもうすぐ夏休みですね。夏休みといえば、お母さんにとって、もう試練のような期間です。うだるような暑さの中で毎日のごはんのことがずっと頭にあって、台所に立たなきゃいけません。子たちに餌を供給しなきゃいけません・笑。体力勝負です。「給食ってありがたい」「早く新学期が始まって〜〜」「そうめん茹でるの、暑いし!」って声がもうあちこちで流れる季節でもあります。

なるべく火を使わずに、ちゃっちゃとできるメニューがいくつかあれば気持ちが楽ですね。

ある日のランチ

今日から高校生の娘っこは期末試験です。お昼には帰ってくる予定。今日は私も一緒にお昼を食べられるので、ランチ用にかぼちゃのスープを朝のうちに作っておきました。15分もあればできます♪

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パセリとタイムをブーケガルニに。そして仕上げにシナモンパウダー少々、隠し味に砂糖をちょっぴり。うん、全体的に締まりました。

「暑っつぅ~~~!!!!」と、イライラしながら帰って来る娘っ子のために(笑)、冷蔵庫で冷やしておくことにしましょう。今日のランチは、冷かぼちゃスープとトマトのブルスケッタ♪ざく切りにしたトマトとハーブも冷蔵庫に入っています。あとはバケットを切るだけです。 [2014.7.2]