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2018-11-11

女性にうれしい成分がいっぱい♡ローゼルって?

無農薬フレッシュ・ローゼルが届きました

注文していたフレッシュ・ローゼルが早速届きました♪

朝に収穫&発送して頂いたものが、次の日の午前中に到着!すごいですね、日本の物流!
そそくさと箱を開けた途端に、テンションMax!!

もう、ビンビン生命力が溢れていてピッカピカだし、
それにこの大きさ、ものすごく立派でしょ?!

 

そして
この愛くるしさ!!
みんなに愛されるイチゴのようなフォルムが、またほっこりさせてくれます♪

このローゼル、女性の強い味方でもあるということをご存知ですか?

ローゼルって?

英名 Roselle
学名 Hibiscus sabdariffa
アオイ科 フヨウ属
一年生、または多年生の亜低木。
ロゼリ草ローゼリ草レモネードブッシュなどとも呼ばれる。風味が似ている事から「フレンチ・ソレル」などスイバに類似した俗名で呼ばれることもある

Wikipediaより

お花はこんな感じ。親戚のオクラちゃんと良く似ています。ネバネバ仲間です。

ハーブティーを飲まれる方はもうご存知ですね♪
「ハイビスカス・ティー」は、このローゼルが美しい真紅の水色を出してくれています。
そしてキュ〜ンとした酸味はクエン酸が含まれているから、なんですよね。

ローゼルが持っている、美と健康のための成分をいただこう♪

ローゼルには、女性のお悩みを解決してくれる成分がてんこ盛りに含まれています!
これは頂かない手はないですよね。

♡ビタミンC
・お肌のシミを予防改善する働き
・・ビタミンCには還元作用と酵素阻害作用があるので、シミの原因であるメラニン色素の生成を抑制します。
・肌のコラーゲン分泌を増やす働き
・・お肌に弾力とツヤを与えて、シワの改善を促してくれます

♡クエン酸
疲労回復を促す
・・クエン酸は体の中でエネルギーを作るための「クエン酸回路」を活性化するので、不足するとエネルギーが十分作成されずに、肉体疲労が回復しないのです。
・・ローゼルティーのキュンとした酸っぱさのアレですよ。
・・クエン酸が含まれるものに、柑橘類や梅干しなどもありますね。

♡アントシアニン
・・ハイビスカスティーのあのうっとりするような赤色は、アントシアニン(ポリフェノールの一種)によるものです
・・強力な抗酸化作用
・・内臓の脂肪蓄積を防ぎ、血糖値の上昇を抑制
すなわち、メタボや老化予防を大いにサポートしてくれるってことですよね!
・・ぶどうやナスの皮、ブルーベリー、桑の実などにも含まれています

♡カリウム
・・体内で過剰になったナトリウムを外に排出する働きがあります
・・ナトリウムが多くなりすぎると、その濃度を下げるために体は血液量を増加させます。
すると血圧が高くなり、血流が悪化します・
→停滞した血流の血管の外に水分が漏れ出し、むくみとなって現れます
・・むくみやすい、冷えやすい方は意識して取りたい成分ですね
・・塩分(ナトリウム)を多く摂りすぎたなぁって日は、ローゼルティーを意識して飲むといいですね。

なんだか疲れやすいわ・・
お肌の調子が・・
目が疲れるわ・・
冷えが!むくみが!気になる・・

って方にはぜひ意識して飲んでいただきたい!

そしていつまでも潤いのある素敵な女性でいるためにも、
ローゼルは私たち女性の強い味方になってくれますね。

フレッシュ・ローゼルを使った簡単レシピ

レシピというほどのものではございません。

こんな風に中の種を取り除きながら剥いて。

ガクの分量を測って、
10%の塩分で塩漬け、60%の砂糖で砂糖漬けにしました。

今回は赤色を綺麗に出したかったので、
普段は使わないグラニュ糖で作ってみましたよ〜
次の日は浅漬け状態で歯ごたえもあって美味しいとのこと。明日のお楽しみ♪

フレッシュローゼルは初めて出会い。
どんな仕上がりになるか、どんな風に楽しめるか、今から楽しみです。

そうそう・・
台湾では「洛神花」として、砂糖漬けや蜂蜜漬けがパッケージになっていて気軽に買えるほど、
とってもポピュラーなものなんですって。
今度旅に出かけた際には、ぜひチェックしたいな♪

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