食べものことエトセトラ
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2019年08月02日暑さでゲンナリは、植物のカラーで癒されよう♪
遅い梅雨明けと同時に、不快度数超MAXの暑さがやってきましたね。 水、ミネラルを摂るのは当然、 そして体は熱を発散してくれるものを欲し...
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2019年07月09日龍眼肉（りゅうがんにく）でコンポート作ってみました。
台湾のドライフルーツでデザートを試作してみました。 先月訪れた台湾で購入した、 「柴焙龍眼乾」 どんなものなのか知らなかったのですが、...
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2019年05月11日ふとした日常の幸せの積み重ねを大切にする
新しい歴史の幕開けと10連休と。 連休明けにいつもの流れを取り戻すのに、今週は皆さんはいかがお過ごしだったでしょう。 この土日はリセッ...
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2019年03月01日進化しながら息づく道具たち
月一回学んでいる麹と和食薬膳の料理教室5回コースも、残すところ後1回となりました。 前回の講座でテーブルに置かれていた、この天然木で作...
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2019年02月17日楽しんで作って、食べて。おうちDay!
今休日の予定は、土曜日に、ある研修のサポートに出かけ、次の日はゆっくりするつもりでしたが急遽土曜の予定がなくなったので、全くフリーな時...
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2019年02月03日新しい季節の節目には、心の断捨離をするのもいい
2月3日は節分「福は内」福を招き入れる2月4日は立春新しい運気が流れてくるタイミング2月5日は水瓶座新月新しいスタートのタイミング な...
